Προϊόντα για μάγειρα και (583)

Κατσαρόλα με καπάκι από ανοξείδωτο χάλυβα. Αυτή η κατσαρόλα συνδυάζει έναν κομψό και διαχρονικό σχεδιασμό, με αρμονικές αναλογίες, με την εξαιρετική ποιότητα του ανοξείδωτου χάλυβα. Αναφορά: CM1513 Συσκευασία: 4 τεμάχια Διάμετρος: 16 εκ. Ύψος: 10 εκ. Χωρητικότητα: 1,9 Λ Υλικό: Ανοξείδωτος χάλυβας

Χειροποίητο Κεραμικό Τηγάνι Μιας Μερίδας 20εκ - Κουζίνα Horeca

Ανοξείδωτο ατσάλι Κουμπί ON/OFF Ρυθμιζόμενος θερμοστάτης από 0°C έως 90°C 2 Μπουκάλια σάλτσας 1L περιλαμβάνονται Διάμετρος θέρμανσης: 77 mm Βάθος θέρμανσης: 190 mm Ικανότητα: 400 W / 230 V Διαστάσεις: Μ 307 x Π 165 x Υ 230 mm Βάρος: 3,95 Kg Τεχνικά χαρακτηριστικά

Κατασκευαστής: CAPIC Μοντέλο: AV3I - Πλάκα αερίου Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο σε 7 - 10 ημέρες

BM30 TOP επιτρέπει σχεδόν όλες τις μεθόδους μαγειρέματος, κυρίως με κενό, ιδανικό για την παραγωγή μαρμελάδων και κονσερβών υψηλής ποιότητας, που επιτρέπουν το προϊόν να βράσει στους 60°C και σε πολύ συντομότερο χρόνο, διατηρώντας έτσι τις οργανωληπτικές ιδιότητες, τη γεύση, το άρωμα και το χρώμα του χρησιμοποιούμενου φρούτου, χωρίς την προσθήκη πηκτίνης ή ζάχαρης. Επιτρέπει επίσης την αποστείρωση τροφίμων φυτικής προέλευσης κάθε είδους, εφόσον είναι συσκευασμένα σε κατάλληλες συσκευασίες τροφίμων, και να βράσουν με ατμό, σε νερό ή σε οποιοδήποτε άλλο υγρό μέχρι 135°C. Προσφέρει μια οθόνη αφής με λειτουργία έξυπνου ελέγχου, που επιτρέπει τον έλεγχο της εγκατάστασης και την αλληλεπίδραση με αυτήν οποιαδήποτε στιγμή και οπουδήποτε.

Καθαρότητα: 100% καθαρός μαϊντανός, λιγότερο από 0,5% κοτσάνια, καθαρισμένος με μηχανή χωρίς ξένες ουσίες Συσκευασία: 20kg σε σακούλες πολυπροπυλενίου ή χαρτοσακούλες κατόπιν αιτήματος Ο μαϊντανός είναι ένα πολυδιάστατο βότανο που χρησιμοποιείται ευρέως σε διάφορες κουζίνες σε όλο τον κόσμο. Η φρέσκια, ελαφρώς πικάντικη γεύση του τον καθιστά εξαιρετική γαρνιτούρα και συστατικό σε σαλάτες, σούπες και σάλτσες. Στην Caliph Trade, προσφέρουμε μαϊντανό κορυφαίας ποιότητας που έχει προσεκτικά αποξηρανθεί για να διατηρήσει το ζωντανό του χρώμα και τη γεύση του. Ο μαϊντανός μας είναι ιδανικός για να προσθέσετε μια πινελιά φρεσκάδας στα πιάτα σας, είτε χρησιμοποιείται φρέσκος είτε αποξηραμένος. Πέρα από τις μαγειρικές του χρήσεις, ο μαϊντανός είναι γεμάτος θρεπτικά συστατικά και αντιοξειδωτικά που υποστηρίζουν τη συνολική υγεία. Είναι πλούσια πηγή βιταμινών A, C και K, καθιστώντας τον πολύτιμη προσθήκη σε μια ισορροπημένη διατροφή. Ο μαϊντανός μας προέρχεται από αξιόπιστες φάρμες, διασφαλίζοντας ότι λαμβάνετε ένα προϊόν που είναι τόσο θρεπτικό όσο και γευστικό. Επιλέξτε την Caliph Trade για τις ανάγκες σας σε μαϊντανό και ζήστε την ποιότητα και τη γεύση που μας ξεχωρίζει.

Σας προτείνουμε επαγγελματικό ηλιέλαιο υψηλής ποιότητας με αντι-αφριστικό σε συσκευασίες 5 L, 10 L, 20 L

το πολυδιάστατο έλαιο μαυροκύμινου δρα σε διάφορες ενοχλήσεις. Το έλαιο μαυροκύμινου είναι ένα από τα πιο πολυδιάστατα φυτικά έλαια. Από την προσωπική μου εμπειρία, βοηθά σε προβλήματα του πεπτικού συστήματος, αλλεργίες από γύρη, δερματικά προβλήματα. Απομακρύνει τσιμπούρια και άλλα παράσιτα. Ο σπόρος δεν έχει καμία σχέση με το μπαχαρικό κύμινο. Παρ' όλα αυτά, οι σπόροι μαυροκύμινου μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν ως μπαχαρικό. Ο καλύτερος σπόρος προέρχεται από τη Συρία. Το κλίμα εκεί είναι το αγαπημένο του μαυροκύμινου. Συνήθως αποκτάτε αιγυπτιακό έλαιο μαυροκύμινου, αλλά συνήθως οι σπόροι εισάγονται από τη Συρία. Το έλαιο μαυροκύμινου έχει ελαφρώς πικρή γεύση.

Απευθείας από την καρδιά της φύσης στην κουζίνα σας, δεν είναι απλώς λάδι, είναι υγρός χρυσός, μεταμορφώνοντας την κουζίνα σας σε ένα βασίλειο γαστρονομικής αριστείας. Αναβαθμίστε το μαγείρεμά σας σε νέα ύψη με το Κλασικό Ελαιόλαδό μας.

IQF Μαγειρεμένα αποφλοιωμένα καβούρια

Το λάδι Sacha-Inchi σε φιάλη 250 ml της μάρκας Shanantina είναι διαθέσιμο για την ευρωπαϊκή και διεθνή αγορά. Η Beez είναι διανομέας αυτού του βιολογικού φυτικού ελαίου. Αυτό το φυτικό έλαιο είναι ένα προϊόν διατροφής που παράγεται από τους αποφλοιωμένους και ψυχρά πιεσμένους (πρώτη ψυχρή πίεση) σπόρους του Sacha Inchi. Το λάδι Sacha-Inchi είναι πλούσιο σε Ωμέγα 3, 6 και 9 καθώς και στις βιταμίνες A και E. Επηρεαζόμενοι καταναλωτές: Αυτό το βιολογικό λάδι προορίζεται για άμεση ανθρώπινη κατανάλωση, για το ευρύ κοινό, παιδιά, εφήβους και ενήλικες. Συνιστώμενη χρήση: Άμεση ψυχρή κατανάλωση για σαλάτες ή σάλτσες. Γενικοί όροι: Αποθηκεύστε το προϊόν σε δροσερό, ξηρό μέρος σε θερμοκρασία κάτω από 25 °C και προστατευμένο από το ηλιακό φως. Διάρκεια ζωής: 18 μήνες υπό βέλτιστες συνθήκες αποθήκευσης σε κλειστό δοχείο. Αποστολή: Πρωτογενής συσκευασία: γυάλινες φιάλες (250 ml).

Μαγειρεμένο ξινό λάχανο Hansy σε κουβά 15 κιλών Μαγειρεμένο ξινό λάχανο σύμφωνα με τη συνταγή της προγιαγιάς μας Τιμή(ές)

Προδιαγραφή χρησιμοποιημένου μαγειρικού ελαίου Ελεύθερα λιπαρά οξέα:............................. 2.0 % M.i.u (υγρασία και ακαθαρσίες):...... 0.02 % Αξία σαπωνοποίησης:...................... 186 Αξία ιωδίου: ..................................120 Τίτλος c (σημείο τήξης):.....................13.75" c TFM:.............................................95% Ειδικό βάρος @ 25'c:.................0.915 Πυκνότητα (kg/m3)............................920 Σημείο ανάφλεξης κατά p.-m. (βαθμός c) ...... 220 Θερμιδική αξία (kj/kg) ................... 36,000 Κινηματική ιξώδης (40 βαθμούς c) (mm2/s) Υπολείμματα άνθρακα (μάζα-%) ............. 0.4 Αριθμός ιωδίου (g/100g) ................ 110) Περιεκτικότητα σε θείο (mg/kg)................18 Μεταβλητές ιδιότητες: Αξία οξέος (mg Koh)/g).................. 2.0 Σταθερότητα οξείδωσης (110 βαθμούς c) (h) .. 5.0 (λεπτά) Περιεκτικότητα σε φώσφορο (mg/kg)...........15 Περιεκτικότητα σε τέφρα (μάζα%) ...................0.01 Περιεκτικότητα σε νερό (μάζα%) ............... 0.075

Οι tortelloni μας, ravioli σε σχήμα μεγάλων tortellini, γεμιστά με προσούτο και τυρί, προσφέρουν μια πολύπλοκη και αρμονική γευστική εμπειρία. Κάθε μπουκιά είναι μια έκρηξη καλά ισορροπημένων γεύσεων: η αλμυρότητα του προσούτο, η κρεμώδης και πολύπλοκη γεύση του τυριού, είναι ικανές να ευχαριστήσουν και να ικανοποιήσουν ακόμη και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους.

Προμηθεύουμε υψηλής ποιότητας αλεύρι σίτου και σίκαλης που προέρχεται από αξιόπιστους παραγωγούς στην Ουκρανία και την Πολωνία, κατάλληλο για μια σειρά από μαγειρικές και βιομηχανικές εφαρμογές. Η γκάμα μας περιλαμβάνει διάφορους τύπους και βαθμούς, όπως 00, 405, 450, 550, 650, 750 και 1850, σχεδιασμένα για να καλύπτουν τις ποικίλες ανάγκες ψησίματος και μαγειρικής, από καθημερινά ψωμιά έως αρτοποιήματα και ειδικά προϊόντα. Με ευέλικτους όρους παράδοσης υπό FCA και DAP, διασφαλίζουμε έγκαιρη και αξιόπιστη εξυπηρέτηση σε όλη την Ευρώπη και παγκοσμίως. Για διαθεσιμότητα και τρέχουσες τιμές, παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας τηλεφωνικά ή μέσω email.

Η Αεροτομή γαλοπούλας 03 αρθρώσεις είναι μια δημοφιλής επιλογή για τους λάτρεις του κρέατος, προσφέροντας μια τρυφερή υφή και μια πλούσια γεύση που αναδεικνύει τα αγαπημένα σας πιάτα. Αυτές οι αεροτομές επιλέγονται προσεκτικά για την ποιότητα και τη φρεσκάδα τους, εξασφαλίζοντας μια εξαιρετική γαστρονομική εμπειρία. Είναι ιδανικές για ψησίματα, ψητά και μαγειρευτά πιάτα. Διαθέσιμες σε διάφορα μεγέθη, οι Αεροτομές γαλοπούλας 03 αρθρώσεις είναι ιδανικές για επαγγελματικές και οικιακές κουζίνες. Η πρακτική τους συσκευασία εξασφαλίζει εύκολη χειρισμό και βέλτιστη συντήρηση. Είτε είστε επαγγελματίας σεφ είτε ερασιτέχνης μάγειρας, αυτές οι αεροτομές γαλοπούλας είναι μια απαραίτητη επιλογή για ποιοτικά γαστρονομικά αποτελέσματα.

Το SuperChef Λαδιού Λαχανικών (RBD Palm Olein) είναι χωρίς χοληστερόλη και περιέχει βιταμίνες D και E. Έχει υψηλή σταθερότητα στην οξείδωση και είναι διατροφικά υγιές με ισορροπημένη σύνθεση. Μπορεί να προστεθούν γαλακτωματοποιητές μαζί με επιτρεπόμενα χρώματα, αρώματα και άλλα συστατικά κατά βούληση για να ταιριάζουν στην τελική εφαρμογή του προϊόντος. ΜΑΡΚΑ: Η HAS Oils & Fats παράγει το λάδι μαγειρέματος SuperChef σε 2 διαφορετικούς βαθμούς. Παράγουμε επίσης με σύμβαση και συσκευάζουμε για πελάτες χρησιμοποιώντας τις δικές τους προδιαγραφές και απαιτήσεις. ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ: PET BOTTLES Μέγεθος # Τεμάχια/Κουτί # Κουτιά σε 20’ FCL 500 ml 24 Τεμ. x 500 ml XXX 1 Λίτρο 12 Τεμ. X 1 Λίτρο XXX 2 Λίτρα 6 Τεμ. X 2 Λίτρο XXX 5 Λίτρα 4 Τεμ. X 5 Λίτρο XXX HDPE JERRY CANS (ΚΙΤΡΙΝΑ Ή ΔΙΑΦΑΝΑ) Μέγεθος # Κουτιά σε 20’ FCL 2 Λίτρα [6 x 2 Λίτρα] x 1465 Κουτιά 5 Λίτρα [4 x 5 Λίτρα] x 1030 Κουτιά 10 Λίτρα 2490 Μονάδες 18 Λίτρα 1320 Μονάδες 20 Λίτρα 1320 Μονάδες 25 Λίτρα 1075 Μονάδες

Η μεσαία μονή πλάκα από λείο χυτοσίδηρο LM1 Beckers είναι ένα προϊόν υψηλής ποιότητας σχεδιασμένο για να εξασφαλίσει ομοιόμορφο και τέλειο μαγείρεμα. Κατασκευασμένη από χυτοσίδηρο, αυτό το εργαλείο είναι ιδανικό για εστιατόρια και επαγγελματικές κουζίνες, όπου η ποιότητα του μαγειρέματος είναι θεμελιώδης. Η λεία επιφάνειά της επιτρέπει την επίτευξη εξαιρετικών αποτελεσμάτων με μια ποικιλία τροφίμων, από σάντουιτς μέχρι κρέατα, καθιστώντας την ένα απαραίτητο στοιχείο για κάθε σεφ. Χάρη στην ανθεκτικότητα και τη διάρκεια της, αυτή η πλάκα είναι ικανή να αντέξει σε εντατική χρήση, εξασφαλίζοντας υψηλές επιδόσεις με την πάροδο του χρόνου. Η πλάκα διαθέτει εργονομικό σχεδιασμό που διευκολύνει τη χρήση και τον καθαρισμό, καθιστώντας την μια πρακτική επιλογή για όσους εργάζονται στην κουζίνα. Με τιμή 248,00 € + ΦΠΑ, αποτελεί μια συμφέρουσα επένδυση για όσους επιθυμούν να βελτιώσουν τον εξοπλισμό τους στην κουζίνα. Επιλέξτε την μεσαία μονή πλάκα από λείο χυτοσίδηρο LM1 Beckers για μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία, όπου κάθε πιάτο μπορεί να παρασκευαστεί με ακρίβεια και γεύση.

- Ηλεκτρικό - Ικανότητα: 10 Kg - Διαστάσεις: 603x1016x1200 mm - 26,3 A, Τριφασικό - Παραγωγή: 48 έως 60 κομμάτια/h

Οι ειδικοί στην κουζίνα θα εκτιμήσουν την υπέροχη κρέμα μαγειρικής VIRGILIO. Με περιεκτικότητα 25% λιπαρών, αυτή η κρέμα θα προσθέσει κρεμώδη υφή και γεύση στα αγαπημένα σας πιάτα. Δοκιμάστε την σε ζυμαρικά, σούπες και επιδόρπια για μια πινελιά εκλέπτυνσης και γεύσης. Διαθέσιμη σε φιάλη 1 λίτρου.

Οι λουκάνικες Salmo salar μας είναι μαγειρεμένες ή μη μαγειρεμένες, η συσκευασία μπορεί να είναι 1 κιλό και 2,5 κιλά λουκάνικων.

Το Palm Kernel Oil (aceite de palmiste) είναι ένα λάδι που προέρχεται από τον πυρήνα του σπόρου της παλμής ελαίου. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά και χρησιμοποιείται ευρέως στην παρασκευή ψημένων προϊόντων, μαργαρινών και άλλων επεξεργασμένων τροφίμων, καθώς και σε καλλυντικά και σαπούνια.

Redécouvrez la cuisine et ses saveurs à travers nos huiles culinaires innovantes, issues de l'agriculture biologique, fabriquées en France à base de chanvre bio. Huile culinaire à base de chanvre bio, goût ail. Utilisation simple et rapide par pressions grâce à son embout pompe, qui permet d'assaisonner à votre convenance.

Φυσικό ηλιέλαιο, ψυχρής έκθλιψης, ιδανικό για μαγείρεμα και τηγάνισμα.

100% Αγνό Έλαιο Σόγιας Χονδρική Τι είναι το υδρογονωμένο έλαιο σόγιας; Το έλαιο σόγιας είναι πάντα ένα δημοφιλές λάδι για μαγείρεμα, καθώς είναι ένα οικονομικό, υγιεινό λάδι με υψηλό σημείο καπνού. Λειτουργία του υδρογονωμένου ελαίου σόγιας Περιέχει υψηλότερα επίπεδα πολυακόρεστων λιπαρών από άλλα έλαια όπως το λάδι κραμβιού, δίνοντας στο έλαιο σόγιας μας τον ειδικό χαρακτήρα του υγιεινού ελαίου. Εφαρμογή του υδρογονωμένου ελαίου σόγιας Το έλαιο σόγιας είναι ένα θρεπτικό και νόστιμο λάδι μαγειρέματος, παρέχοντας επίσης πλούσια πηγή βιταμίνης Ε, η οποία μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιοπάθειας.

- Λάδι τηγανίσεως, κατάλληλο για κάθε φριτέζα. Ανθεκτικό στη θερμότητα έως 230 βαθμούς. - - - Διαθέσιμο σε πρακτική φιάλη 5 λίτρων για 1.199 €/λίτρο. - Τιμή καθαρή, με παραγγελία από 32 παλέτες (1 φορτηγό) - με παράδοση σε όλη τη Γερμανία. Διατίθενται επίσης μικρότερες ποσότητες, παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας!

Bouteille d'huile de tournesol classique ou friture (professionnelle) en différents conditionnements (de 850 ml à 10L), 100% pure : parfaite pour la cuisson, la friture et toutes vos préparations culinaires. Importée d'Ukraine avec certificat de qualité. Étiquettes adaptées à la langue du pays de livraison. Option de marque blanche disponible pour personnaliser votre image de marque avec des étiquettes sur mesure. Gagnez du temps et de l'argent grâce à notre service de création d'étiquettes personnalisées. Caractéristiques du produit : Une huile de haute qualité, obtenue à partir de graines de tournesol sélectionnées. Une saveur douce et un arôme subtil qui mettra en valeur les saveurs naturelles de vos plats. Produit selon des normes de fabrication modernes et rigoureuses en matière de contrôle de la qualité. Utilisations : Idéale pour la cuisson, la friture et les salades. Contribue à un mode de vie sain grâce à sa richesse en acides gras insaturés.

Σατινέ ή ματ σκληρό λάδι από φυσικές και ανανεώσιμες πρώτες ύλες (λάδι λιναριού, λάδι ξύλου, φυσική ρητίνη πεύκου, κερί καναούμπα, απόσταγμα πορτοκαλιών, μεταλλικά άλατα) Αποχρώσεις και συσκευασίες: άχρωμο - 1 λίτρο και 3 λίτρα Κατηγοριοποίηση: AFNOR NFT 36 005 - Οικογένεια I - Κατηγορία 2α Ιξώδες: 15 δευτερόλεπτα (κοπή Afnor 4 Πυκνότητα NFT 30020: 0.88 σατινέ / 0.90 ματ Ξηρό εκχύλισμα σε όγκο: 30% σατινέ / 34% ματ Ξηρό εκχύλισμα σε βάρος: 33.5 % σατινέ / 36% ματ Σημείο Ανάφλεξης: >23°C - <55°C

Λάδι ηλίανθου Μπουκάλι: 1 λ Μπουκάλι: 5 λ Incoterms: FCA, DAP

Εξάγουμε διεθνούς επιπέδου και ποιοτικά διασφαλισμένα δοκιμασμένα βρώσιμα έλαια και λίπη για μαγείρεμα και άλλα προϊόντα.